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food on a table

La gastronomía como lenguaje del evento InterContinental Cartagena Eventos y Gastronomía

¿Qué distingue la propuesta gastronómica de InterContinental Cartagena en eventos?


En InterContinental Cartagena, la gastronomía para eventos se construye sobre tres compromisos: autenticidad cultural, ejecución precisa y una experiencia diseñada para cada persona en la mesa. Nuestro equipo culinario combina los estándares de hospitalidad de la marca InterContinental con un conocimiento profundo de los ingredientes, las técnicas y la tradición del Caribe colombiano.

En la industria de los eventos, la gastronomía ha dejado de ser un servicio de soporte para convertirse en uno de los pilares de la experiencia. Los asistentes buscan autenticidad cultural, ejecución impecable y propuestas que generen un impacto sensorial genuino. La mesa, y todo lo que ocurre alrededor de ella, comunica tanto como cualquier otro elemento del evento.

a plate of food on a table
a blue drink with cucumber and ice in a glass
a group of people holding wine glasses
a bowl of food on a plate
a group of small glasses filled with food

¿Qué son las Ocasiones Increíbles de InterContinental?

Ocasiones Increíbles es la filosofía global de eventos de InterContinental, construida a lo largo de más de 75 años organizando celebraciones que importan. En InterContinental Cartagena, se traduce en tres convicciones: las conexiones culturales como fuente de autenticidad, los entornos que elevan lo posible, y los gestos considerados que demuestran que cada detalle fue pensado para alguien en particular. No hay reunión demasiado grande ni canapé demasiado pequeño.

La gastronomía es el hilo que da coherencia a la experiencia. Cada plato, cada copa y cada gesto de servicio se convierten en parte de una ocasión que las personas no olvidan — porque fue pensada, desde el principio, para ellas.

Ubicación:Bocagrande, Cartagena de Indias, Colombia Contacto:maria.acevedo@ihg.com